自在: 苹果醋

最近做了生平第一次的体检，花了马币180块。人过了三十，清楚一下自己的身体状况是应该的。体检报告显示，我也不例外地加入了文明病的行列－尿酸和低胆固醇过高。虽然不算很严重，但确实让我对自己的健康提高了警号。医务人员说尽量少吃豆类、肉类可以减低尿酸；必须多运动、多喝水、多吃水果。要降低胆固醇可以食用omega 3保健品，减少吃海鲜等等。。。
于是我忙着思考和计划该如何调理我的生活、饮食习惯、运动等等。同时也在考虑是否改摄取适量的保健品，该买市场上的保健品或是直销代理的保健品。
我也告诉身边的朋友，关于我的体检结果，顺便也提醒他们去做体检。当然朋友们也给了我很多的建议。多喝水、多吃水果、多休息等等。
朋友说绿茶可以降低胆固醇，所以我第一件买的，就是绿茶。建议饭后一小时饮用较有效。不过我都是放学后回家才喝。
今天经过市场，买了奇异果和山竹。今后会多吃水果。
也买了苹果醋，上网找了一些关于苹果醋的资料，在这里和大家分享。

苹果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质 (磷和钾) 及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素；果胶能帮助排泄；磷遏止致腐细菌生长；钾能滋润细胞及平衡钠含量。

　　经常服用苹果醋，有下述功效：
调节血压、通血管、降胆固醇

有助治疗关节炎、痛风症

控制及调节体重，使体态更优美

强健肾脏，减轻小便频密现象

帮助食物的消化和吸收

减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适

预防伤风感冒，令呼吸畅顺

食用方法：
将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭後饮用，苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。

苹果醋加蛋
将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天，然後搅匀，将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖)，可补充钙质。